Статус проекта: победитель конкурса
Инклюзивная тренировочная кухня "По особому рецепту"
- Конкурс Конкурс на предоставление грантов на развитие гражданского общества в Курской области в 2022 году
- Грантовое направление Cоциальное обслуживание, социальная поддержка и защита граждан
-
Рейтинг заявки
- Номер заявки Р46-22-1-000014
- Дата подачи 18.07.2022
- Сроки реализации 03.10.2022 - 31.03.2023
- Организация АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «ИНКЛЮЗИВНЫЙ ЦЕНТР РЕАЛИЗАЦИИ СОЦИАЛЬНЫХ ПРОГРАММ ПОДДЕРЖКИ ДЕТЕЙ, ПОДРОСТКОВ И МОЛОДЫХ ЛЮДЕЙ С ОВЗ И ИНВАЛИДНОСТЬЮ «ДЫШИМ ВМЕСТЕ»
- ИНН 4632262618
- ОГРН 1194600000814
Краткое описание
Проект направлен на содействие социальной адаптации и формирование бытовых навыков, необходимых для самостоятельной жизни, у молодых людей с ментальными нарушениями от 16 до 35 лет. Ежедневно в рабочие дни, согласно графику дежурств, малымигруппами (2-3 человека) в сопровождении специалистов и волонтёров ребята будут развивать свои социально-бытовые компетенции в профессионально организованной, методически выверенной, но при этом максимально приближенной к привычной, домашней обстановке, среде тренировочной инклюзивной кухни.Дефектолог разработает систему визуальных
подсказок и даст рекомендации при построении технологических карт приготовления блюд и разработке алгоритмов действий в организованном пространстве социально-бытового ориентирования.а также даст рекомендации родителям по
закреплению в домашних условиях приобретённых в тренировочной кухне навыков. Благополучатели проекта имеют разную степень самостоятельности в самообслуживании, соответственно, смогут достичь разных
результатов в процессе работы и нуждаются в разном объеме помощи.Для каждого из них специалистами будут составлены индивидуальные программы развития, отражающие те навыки, которые потенциально может освоить каждый участник. Объем реализации этих программ, а так же отзывы самих благополучателей и их родителей будут ориентиром в обратной связи.
В результате реализации проекта инклюзивной тренировочной кухни молодые люди с ментальными нарушениями повысят уровень жизненных компетенций и навыков самообслуживания; возрастёт их коммуникативный потенциал и степень интегрированности в общество; ребята приобретут кулинарные навыки и навыки обращения с современным кухонным оборудованием, научатся составлять меню и совершать необходимые покупки в магазине, организовывать свою работу в соответствии с заданными алгоритмами действий.
Мероприятия проекта дополнят кулинарные мастер-классы с участием профессиональных поваров, известных людей города -это расширит социальные контакты благополучателей и продемонстрирует кулинарные возможности людей с ментальными нарушениями. Социальный ролик о работе кухни позволит рассказать о проекте широкому кругу горожан.
Цель
- Социальная адаптация и формирование бытовых навыков у молодых людей с ментальными и иными нарушениями посредством организации работы инклюзивной тренировочной кухни
Задачи
- Организовать в помещении инклюзивного центра "Дышим вместе" оборудованную и методически обоснованную модель кухни для социально-бытовой адаптации молодых людей с ментальными нарушениями.
- Обучить молодых людей с ментальными нарушениями навыкам социально-бытовой ориентировки.
- Привлечение общественности, волонтеров к решению социально значимых проблем, связанных с социальной интеграцией людей с ментальными нарушениями.
Обоснование социальной значимости
Инклюзивный центр "Дышим вместе" посещают 30 молодых людей с интеллектуальными нарушениями. Ребята трудятся в ремесленных мастерских, осваивая новые компетенции и получая опыт полезной дневной занятости. Трудовой день в центре традиционно заканчивается совместным чаепитием. Почти год работы в таком формате позволил нам увидеть, какие трудности испытывают наши подопечные в части выполнения обыденных функций по самообслуживанию. Опрос родителей молодых людей с ментальными нарушениями, проведенный РО ВОРДИ Курской области показал, что с их стороны существует активный запрос на помощь специалистов в формировании навыков самообслуживания и самостоятельности у их детей, которые даже во взрослом возрасте продолжают быть зависимыми от родительской опеки. Порядка 82% опрошенных родителей заявили о недостатке специальных знаний для обучения своих детей бытовым навыкам и их закрепления. Ситуация осложняется тем, что система образования ограничивается преподаванием академических знаний, и школьное обучение, которое прошли 100% наших подопечных, не сформировало у них необходимых жизненных компетенций. 98% родителей, участвовавших в опросе, убеждены, что в грамотно организованной среде при помощи специалистов их дети могут освоить бытовые навыки, которые помогут ребятам стать более самостоятельными и получить шанс не оказаться в психоневрологическом интернате после смерти родителей. Отметим, что АНО "ДЫШИМ ВМЕСТЕ" - единственная в Курске НКО, работающая с данной категорией.География проекта
г. КурскЦелевые группы
- Молодые люди с ментальными и иными нарушениями с 16 до 35 лет
Контактная информация
{"address":"Курская обл, г Курск, Сеймский округ, ул Дейнеки, д 32А, кв 89","yandexApiKey":"e5e6c343-cc1c-412c-a4b3-c9a674a73851"}
Курская обл, г Курск, Сеймский округ, ул Дейнеки, д 32А, кв 89